Холодная обработка и хранение рыбы и рыбных продуктов при низких — это самый популярный метод консервирования, позволяющий длительное время сохранять первоначальное высокое качество продукта и транспортировать его с мест производства до потребителя.

Все холодильное оборудование для рыбной промышленности проектируется по принципу непрерывного охлаждения, то есть все продукты находятся под постоянным воздействием холода с момента вылова на судах и береговых заводах до переработки и хранения в низкотемпературных холодильных камерах.

ГК «КриоФрост» предлагает полный комплекс услуг по оснащению предприятий рыбной промышленности системами  промышленного кондиционирования и холодоснабжения, в том числе с применением плиточных скороморозильных аппаратов.